Listado de productos por marca Infrico

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Nevera de Maduración de carne "DRY AGING" VC 1400 MDAB...

Nevera de Maduración de carne "DRY AGING" VC 1400 MDAB... 2

-35%

Cámaras de Maduración de Carne Dry Aged

Nevera de Maduración de carne "DRY AGING" VC 1400 MDAB Infrico

VC-1400-MDAB

3.223,35 € 4.959,00 €

Nevera mostrador de maduración "DRY AGING". Incluye control digital IP65, sistema de refrigeración ventilada y humidificación. Capacidad de 470 litros. Cuenta con un sistema de iluminación LED con tonalidad especial para carne. Acabado en color negro.

Abatidor de Temperatura 5 Bandejas GN 1/1 Infrico

Abatidor de Temperatura 5 Bandejas GN 1/1 Infrico 2

-35%

Abatidores de Temperatura

Abatidor de Temperatura 5 Bandejas GN 1/1 Infrico

ABT5-1L

3.559,40 € 5.476,00 €

Abatidor y Congelador de temperatura. Controlador de fácil uso y mayor precisión en temperatura. Puerta con calefacción y burletes reemplazables. Conexión USB, recetas HACCP, ciclos personalizados y gestión de abatimiento/congelación. Sonda calefactada y capacidad para 99 programas personalizados. Capacidad 3 GN 1/1 o 60 x 40 cm.

Nevera de Maduración de carne "DRY AGING" VC 2010 MDA...

Nevera de Maduración de carne "DRY AGING" VC 2010 MDA... 2

-35%

Cámaras de Maduración de Carne Dry Aged

Nevera de Maduración de carne "DRY AGING" VC 2010 MDA Infrico

VC-2010-MDA

3.617,25 € 5.565,00 €

Nevera mostrador de maduración "DRY AGING". Incluye control digital IP65, sistema de refrigeración ventilada y humidificación. Capacidad de 710 litros. Cuenta con un sistema de iluminación LED con tonalidad especial para carne. Medidas: 2011 x 740x 1060 mm. Acabado en acero inoxiable.

Abatidor de Temperatura 7 Bandejas GN 1/1 Infrico

-35%

Abatidores de Temperatura

Abatidor de Temperatura 7 Bandejas GN 1/1 Infrico

ABT7-1L

3.859,70 € 5.938,00 €

Cámara de Maduración de carne DRY AGING VC 2010 MDAB Infrico

Cámara de Maduración de carne DRY AGING VC 2010 MDAB Infrico 2

-35%

Cámaras de Maduración de Carne Dry Aged

Cámara de Maduración de carne DRY AGING VC 2010 MDAB Infrico

VC2010MDAB

4.074,85 € 6.269,00 €

Cámara mostrador de maduración "DRY AGING". Incluye control digital IP65, sistema de refrigeración ventilada y humidificación. Capacidad de 710 litros. Cuenta con un sistema de iluminación LED con tonalidad especial para carne. Medidas: 2011 x 740x 1060 mm. Acabado en color negro.

Cámara de Maduración de carne AGB1402MDA Infrico

-35%

Cámaras de Maduración de Carne Dry Aged

Cámara de Maduración de carne AGB1402MDA Infrico

AGB1402MDA

4.293,90 € 6.606,00 €

Esta Cámara de Maduración de carne ofrece un proceso fácil y controlado con un panel digital IP65 que controla la temperatura y humedad de la carne (45% - 85%). Cuenta con un diseño duradero de acero inoxidable, una capacidad de 1240 litros e iluminación LED eficiente. Esta cámara garantiza resultados excepcionales en sabor y textura.

Cámara de Maduración de Carne AGB1402MDAB Infrico

-35%

Cámaras de Maduración de Carne Dry Aged

Cámara de Maduración de Carne AGB1402MDAB Infrico

AGB1402MDAB

4.628,65 € 7.121,00 €

Abatidor de Temperatura 10 Bandejas GN 1/1 Infrico

Abatidor de Temperatura 10 Bandejas GN 1/1 Infrico 2

-35%

Abatidores de Temperatura

Abatidor de Temperatura 10 Bandejas GN 1/1 Infrico

ABT10-7L

5.096,00 € 7.840,00 €

Cámara de Maduración de carne 4 Caras AMC6714L Infrico

-35%

Cámaras de Maduración de Carne Dry Aged

Cámara de Maduración de carne 4 Caras AMC6714L Infrico

AMC6714L

5.776,55 € 8.887,00 €

Descubre esta innovadora Cámara de Maduración en seco Dry-Aging. Dotado con un novedoso termostato SOFTOUCH con pantalla grafica de 2,8" con el que podrás controlar la humedad fácil y rápido en un rango del (45% al 80%). Además, gracias a diseño panorámico a 4 caras de Cristal, podrás aumentar de forma significativa la visibilidad de las carnes premium,...