Listado de productos por marca Infrico

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Cámaras de Maduración de Carne

Nevera de Maduración de carne "DRY AGING" VC 2010 MDA Infrico

VC-2010-MDA

3.617,25 € 5.565,00 €

Nevera mostrador de maduración "DRY AGING". Incluye control digital IP65, sistema de refrigeración ventilada y humidificación. Capacidad de 710 litros. Cuenta con un sistema de iluminación LED con tonalidad especial para carne. Medidas: 2011 x 740x 1060 mm. Acabado en acero inoxiable.

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Abatidores de Temperatura

Abatidor de Temperatura ABT7-1L Infrico

ABT7-1L

3.859,70 € 5.938,00 €

Abatidor y Congelador de temperatura. Controlador de fácil uso y mayor precisión en temperatura. Puerta con calefacción y burletes reemplazables. Conexión USB, recetas HACCP, ciclos personalizados y gestión de abatimiento/congelación. Sonda calefactada y capacidad para 99 programas personalizados. Capacidad 7 GN 1/1 o 60 x 40 cm.

vitrina-de-maduracion-dry-aging-vc-2010-mdab-infrico.jpg

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Cámaras de Maduración de Carne

Cámara de Maduración de carne DRY AGING VC 2010 MDAB Infrico

VC2010MDAB

4.074,85 € 6.269,00 €

Cámara mostrador de maduración "DRY AGING". Incluye control digital IP65, sistema de refrigeración ventilada y humidificación. Capacidad de 710 litros. Cuenta con un sistema de iluminación LED con tonalidad especial para carne. Medidas: 2011 x 740x 1060 mm. Acabado en color negro.

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Cámaras de Maduración de Carne

Cámara de Maduración de carne AGB1402MDA Infrico

AGB1402MDA

4.293,90 € 6.606,00 €

Esta Cámara de Maduración de carne ofrece un proceso fácil y controlado con un panel digital IP65 que controla la temperatura y humedad de la carne (45% - 85%). Cuenta con un diseño duradero de acero inoxidable, una capacidad de 1240 litros e iluminación LED eficiente. Esta cámara garantiza resultados excepcionales en sabor y textura.

camara-maduracion-carnes-agb1402mdab-infrico

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Cámaras de Maduración de Carne

Cámara de Maduración de Carne AGB1402MDAB Infrico

AGB1402MDAB

4.628,65 € 7.121,00 €

interior-abatidor-de-temperatura-abt10-1l-infrico

interior-abatidor-de-temperatura-abt10-1l-infrico 2

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Abatidores de Temperatura

Abatidor de Temperatura ABT10-1L Infrico

ABT10-7L

5.096,00 € 7.840,00 €

camara-de-maduracion-4-caras-amc6714l-infrico

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Cámaras de Maduración de Carne

Cámara de Maduración de carne 4 Caras AMC6714L Infrico

AMC6714L

5.776,55 € 8.887,00 €

Descubre esta innovadora Cámara de Maduración en seco Dry-Aging. Dotado con un novedoso termostato SOFTOUCH con pantalla grafica de 2,8" con el que podrás controlar la humedad fácil y rápido en un rango del (45% al 80%). Además, gracias a diseño panorámico a 4 caras de Cristal, podrás aumentar de forma significativa la visibilidad de las carnes premium,...