1.905,00 €
3.175,00 €
Este madurador de carne cuenta con una capacidad de 140 Litros. Está equipado con 2 estantes, con una carga máxima de 40 Kg por unidad. Entre sus características mas destacadas se encuentran el Filtro de carbón activo, los bloques de Sal del Himalaya, el termostato y humidostato regulables.
1.641,25 €
2.525,00 €
Nevera de Maduración de carne equipado con una capacidad de 340 litros y 3 estantes. Dispone de pantalla táctil IP65 para controlar la temperatura y humedad de la carne (45% - 85%). Además, cuenta con un sistema de iluminación LED con tonalidad especial para carne.
Cámaras de Maduración de Carne
Nevera de Maduración de carne "DRY AGING" VC 1400 MDAB Infrico
Infrico
VC-1400-MDAB
3.223,35 €
4.959,00 €
Nevera mostrador de maduración "DRY AGING". Incluye control digital IP65, sistema de refrigeración ventilada y humidificación. Capacidad de 470 litros. Cuenta con un sistema de iluminación LED con tonalidad especial para carne. Acabado en color negro.
Cámaras de Maduración de Carne
Cámara de Maduración de carne DRY AGING VC 2010 MDAB Infrico
Infrico
VC2010MDAB
4.074,85 €
6.269,00 €
Cámara mostrador de maduración "DRY AGING". Incluye control digital IP65, sistema de refrigeración ventilada y humidificación. Capacidad de 710 litros. Cuenta con un sistema de iluminación LED con tonalidad especial para carne. Medidas: 2011 x 740x 1060 mm. Acabado en color negro.
