Cámaras de Maduración de Carne y Equipos Dry Aged
Docriluc
DDAV-400
1.759,80 €
Nevera de maduración "DRY AGING". Tiene una capacidad de 400 litros. Cuenta con un sistema de refrigeración ventilado y un control de temperatura - humedad electrónico. Además, está equipado con 2 estantes ajustables, puertas con cierre automático y una iluminación interior LED.
Cámaras de Maduración de Carne y Equipos Dry Aged
Nevera de Maduración de Carne DDAV-200 Docriluc
Docriluc
DDAV-200
1.120,00 €
Nevera de maduración sobre mostrador "DRY AGING". Tiene una capacidad de 200 litros. Cuenta con un sistema de refrigeración ventilado y un control de temperatura - humedad electrónico. Además, está equipado con 2 estantes ajustables, puertas con cierre automático y una iluminación interior LED.
Cámaras de Maduración de Carne y Equipos Dry Aged
Cámara de Maduración de Carne AGB701MDA Infrico
Infrico
AGB701MDA
2.672,80 €
4.112,00 €
Esta Cámara de Maduración de Carne ofrece un proceso fácil y controlado con un panel digital IP65 que controla la temperatura y humedad de la carne (45% - 85%). Cuenta con un diseño duradero de acero inoxidable, una capacidad de 560 litros e iluminación LED eficiente. Esta cámara garantiza resultados excepcionales en sabor y textura.
Cámaras de Maduración de Carne y Equipos Dry Aged
Cámara de Maduración de carne 4 Caras AMC6714L Infrico
Infrico
AMC6714L
5.776,55 €
8.887,00 €
Descubre esta innovadora Cámara de Maduración en seco Dry-Aging. Dotado con un novedoso termostato SOFTOUCH con pantalla grafica de 2,8" con el que podrás controlar la humedad fácil y rápido en un rango del (45% al 80%). Además, gracias a diseño panorámico a 4 caras de Cristal, podrás aumentar de forma significativa la visibilidad de las carnes premium,...
