1.495,83 €
1.759,80 €
Nevera de maduración "DRY AGING". Tiene una capacidad de 400 litros. Cuenta con un sistema de refrigeración ventilado y un control de temperatura - humedad electrónico. Además, está equipado con 2 estantes ajustables, puertas con cierre automático y una iluminación interior LED.
Cámaras de Maduración de Carne
Nevera de maduración de carne DDAV 200-P Docriluc
Docriluc
DDAV-200-P
1.297,70 €
1.526,70 €
Nevera de maduración de carne sobre mostrador "DRY AGING". Tiene una capacidad de 200 litros. Cuenta con un sistema de refrigeración ventilado y un control de temperatura - humedad electrónico. Además, está equipado con 2 estantes ajustables, puertas con cierre automático y una iluminación interior LED. Dispone de ventanas laterales y puerta de cristal.
2.672,80 €
4.112,00 €
Esta Cámara de Maduración de Carne ofrece un proceso fácil y controlado con un panel digital IP65 que controla la temperatura y humedad de la carne (45% - 85%). Cuenta con un diseño duradero de acero inoxidable, una capacidad de 560 litros e iluminación LED eficiente. Esta cámara garantiza resultados excepcionales en sabor y textura.
Cámaras de Maduración de Carne
Cámara de Maduración de Carne TEKNA CAR 2-4 LE
Tekna Italia
CAR-2-4-LE
7.554,40 €
10.792,00 €
Descubre esta joya de exposición y maduración de carne con elegante acabado en acero inoxidable. Gracias a la potente tecnología Meat Line, garantiza la máxima calidad en la maduración de tus productos. Con un diseño vanguardista, este armario ofrece funcionalidad y estilo en cada detalle. Medidas: 1500 x 760 x 1990 mm. + También disponible con acabados...
