Abatidor de Temperatura 7 Bandejas GN 1/1 Coreco
Abatidor de Temperatura 7 Bandejas GN 1/1 Coreco
Abatidor de Temperatura 7 Bandejas GN 1/1 Coreco
Abatidor de Temperatura 7 Bandejas GN 1/1 Coreco

Abatidor de Temperatura 7 Bandejas GN 1/1 Coreco

Abatidor de temperatura con capacidad para 7 bandejas GN 1/1 o 7 de 60x40 cm. Construido en acero inoxidable AISI-304, resistente, eficaz y de última generación. Cuenta con control digital y sonda de pincho desmontable. Refrigeración por tiro forzado, gestión eficiente de ciclos y alarmas HACCP.

3.675,70 €
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Abatidor de temperatura A7N-S de Coreco, este equipo está fabricado en acero inoxidable AISI-304, lo que garantiza su durabilidad y resistencia. Cuenta con un avanzado panel de control digital con pantalla táctil que permite una gestión eficiente de los ciclos de abatimiento y congelación. Incluye una sonda de pincho desmontable y permite la programación de ciclos por tiempo o temperatura. Su sistema de refrigeración y evaporador de tiro forzado aseguran un rendimiento óptimo. Además, ofrece una eficiente gestión del consumo de energía y la posibilidad de gestionar alarmas HACCP directamente desde la pantalla del controlador.  

Equipamiento Abatidor de Temperatura A7N-S:

  • Fabricado en acero inoxidable AISI-304, excepto respaldo y fondo.
  • Interior también en acero inoxidable AISI-304.
  • Puertas con cierre automático y burlete magnético, permanece abierta al superar los 90° de apertura.
  • Encimera de acero inoxidable AISI-304.
  • A3N-s con capacidad GN 1/1 (cubetas no incluidas).
  • A5N-S y A7N-S: Capacidad interior combinada GN1/1 y 60x40 (cubetas o bandejas no incluidas).
  • Unidad condensadora ventilada.
  • Evaporador de sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión.
  • Incluye válvula de expansión.
  • Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad de 40 Kg/m³.
  • Panel de control digital con pantalla táctil, grado de protección IP65.
  • Gestión avanzada de funciones para abatidores de última generación.
  • Sonda de pincho desmontable incluida.
  • Permite gestionar ciclos por tiempo o temperatura.
  • Ciclos de abatimiento y congelación "hard/soft".
  • 4 combinaciones de ciclos estándar de abatimiento.
  • Programación de ciclo continuo por temperatura o tiempo.
  • Descarche al inicio de ciclo, optimizado por temperatura.
  • Gestión de alarmas HACCP directamente en la pantalla del controlador.
  • Eficiente gestión del consumo de energía.

Características técnicas Abatidor de Temperatura Industrial 7 Bandejas:

  • Panel de control digital.
  • Medidas externas: 800 x 800 x 120 mm.
  • Ciclo de enfriamiento: +90°C a +3°C. (120 mnts de abatimiento)
  • Ciclo de congelación: +90°C a -18°C. (270 mnts de abatimiento)
  • Producción ciclo refrigeración: 30 (Kg/ciclo).
  • Producción ciclo congelación: 20 (Kg/ciclo).
  • Capacidad: 7 bandejas GN 1/1.
  • Potencia: 1,15 kW.
  • Tensión de alimentación: 230 V.
  • Clase climática 5.

Usos recomendados para este Abatidor de Temperatura Profesional Coreco:

  • Cocinas de restaurantes de alta demanda, donde un abatidor de temperatura industrial permite enfriar rápidamente productos recién cocinados, optimizando tiempos de servicio y organización interna.
  • Servicios de catering y eventos de tamaño medio a grande, aprovechando la capacidad de 7 bandejas para gestionar varios platos simultáneamente y mantener la calidad antes del transporte o presentación.
  • Obradores artesanales y panaderías profesionales, donde la reducción de temperatura controlada mejora la textura y conservación de masas, cremas y elaborados tras el horneado o cocción.
  • Cocinas centrales y producción alimentaria con planificación anticipada, facilitando procesos de mise en place y almacenamiento seguro de alimentos según normativa sanitaria.
  • Hoteles y colectividades con menús programados, aportando una solución eficaz para enfriar o congelar menús completos antes de su regeneración o servicio.
  • Escuelas de hostelería y centros de formación profesional, como herramienta de enseñanza para dominar técnicas de abatimiento y gestión de cadena de frío en entornos culinarios avanzados.
Dimensiones (mm)
800 x 800 x 1240
Nº de Bandejas
7
Tipo de bandeja
GN 1/1
Producción abatimiento (kg)
30
Producción congelación (kg)
20
Ciclos temperatura (ºC)
+90 / +3ºC
+90 / -18ºC
Marca
Coreco
Garantía
1 año en repuestos
Potencia (W)
1150
Tensión (V)
230
Coccion lenta
No
A7N-S
Nuevo

¿Cómo funciona el proceso de compra?

1. Consulta de stock y confirmación de pedido

  • Normalmente tenemos stock de todos nuestros productos, pero te recomendamos consultarnos antes de realizar la compra.
  • Si en algún momento un producto está agotado, podremos ofrecerte una alternativa equivalente para que tu pedido se gestione de la forma más eficaz posible.
  • Una vez que completes tu compra, recibirás un email de confirmación con todos los detalles de tu pedido.

2. Tramitación y preparación del envío

  • Todos los pedidos requieren un tiempo de gestión y preparación antes de ser enviados.
  • Si realizas tu pedido antes de las 11:00 AM, lo procesaremos y enviaremos el mismo día hábil.
  • Si realizas tu pedido después de las 11:00 AM, lo gestionaremos ese mismo día, pero saldrá por agencia el siguiente día hábil.

3. Envío y seguimiento

  • Cuando tu pedido esté en camino, te enviaremos un número de seguimiento para que puedas rastrearlo en todo momento.
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¿Qué hago cuando reciba mi pedido?

Toda nuestra mercancía viaja asegurada, pero para que el seguro cubra cualquier incidencia, es fundamental revisar bien el paquete antes de firmar la entrega.

  • Antes de firmar que estás conforme en el albarán, revisa el estado del paquete.
  • Si el embalaje presenta algún daño, anótalo en el albarán con la indicación “Embalaje Dañado”. Esto es fundamental para gestionar cualquier incidencia con la empresa de transporte.
  • Si detectas algún problema con tu pedido, avísanos en un plazo máximo de 24 horas tras la entrega.

¿Cuánto tardará en llegar mi pedido?

Sabemos que el tiempo es clave en tu negocio, por eso trabajamos para que tu pedido llegue lo más rápido posible:

  • Envíos estándar: 48 - 72 horas laborables habitualmente.
  • Envíos urgentes: 24 horas (según disponibilidad y destino).
  • Pedidos bajo fabricación o personalizados: Los tiempos pueden variar, pero te informaremos en detalle en el momento de la compra.
  • Los plazos de entrega pueden verse afectados por la disponibilidad de stock, días festivos o factores externos al transporte.

Si tienes dudas, nuestro equipo está aquí para ayudarte en cada paso del proceso. Contáctanos y te asesoraremos sin compromiso.

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Basado en 38 reseñas

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Jorge Córdoba Hace 9 meses

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Raphaela Fonseca Hace 2 meses

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Fernando Badalotti
Fernando Badalotti Hace 1 mes

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Alberto Gonzalez Hace 1 semana

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