Abatidores de Temperatura

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-35%

Abatidor de Temperatura ABT10-1L Infrico

ABT10-7L

5.096,00 € 7.840,00 €

Abatidor y Congelador de temperatura. Controlador de fácil uso y mayor precisión en temperatura. Puerta con calefacción y burletes reemplazables. Conexión USB, recetas HACCP, ciclos personalizados y gestión de abatimiento/congelación. Sonda calefactada y capacidad para 99 programas personalizados. Capacidad 10 GN 1/1 o 60 x 40 cm.

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-40%

Abatidores de Temperatura

Abatidor de Temperatura AM-161 CD Edenox

AM-161CD

6.156,00 € 10.260,00 €

Abatidor de temperatura con capacidad para 16 bandejas GN1/1 o 60x40 cm, enfría o congela alimentos desde +90°C / +3°C y desde +90°C hasta -18°C. Incluye sonda calefactada para asegurar un control preciso de la temperatura y poder retirar fácilmente en ciclos de congelación. Cumple con normativas HACCP, garantizando calidad y seguridad. Medidas: 790 x 800...

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Abatidores de Temperatura

Abatidor Multifunción INFINITY 8 Afinox

INFINITY8

6.464,25 €

Abatidor de temperatura multifunción, muy versátil con el que podrás realizar abatimiento, congelación, descongelación, fermentación y cocción a baja temperatura. Cuenta con ciclos combinados, mandos intuitivos y capacidad de conexión USB.

-40%

Abatidores de Temperatura

Abatidor de Temperatura AM-102 CD Edenox

AM-102CD

7.713,00 € 12.855,00 €

Abatidor de temperatura con capacidad para 10 bandejas GN2/1 o 60x40 cm, enfría o congela alimentos desde +90°C / +3°C y desde +90°C hasta -18°C. Incluye sonda calefactada para asegurar un control preciso de la temperatura y poder retirar fácilmente en ciclos de congelación. Cumple con normativas HACCP, garantizando calidad y seguridad. Medidas: 1200 x...