Abatidores de Temperatura

4.348,00 €
Abatidor vertical 10 GN 1/1 con ciclos automáticos. Capacidad 30 kg/abatimiento y 10 kg/congelación. Pantalla táctil LED, aislamiento ecológico HFO y construcción VAR-PET antihuellas. Potencia 853 W. Medidas: 79 × 80,7 × 163 cm. Tensión: 230 V.
Abatidor de Temperatura 10 Bandejas GN 1/1 Infrico Abatidor de Temperatura 10 Bandejas GN 1/1 Infrico 2
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Abatidores de Temperatura

Abatidor de Temperatura 10 Bandejas GN 1/1 Infrico

ABT10-7L
5.096,00 € 7.840,00 €
Abatidor y Congelador de temperatura. Controlador de fácil uso y mayor precisión en temperatura. Puerta con calefacción y burletes reemplazables. Conexión USB, recetas HACCP, ciclos personalizados y gestión de abatimiento/congelación. Sonda calefactada y capacidad para 99 programas personalizados. Capacidad 10 GN 1/1 o 60 x 40 cm.
Abatidores de Temperatura

Abatidor de Temperatura 5 Bandejas GN 1/1 Afinox

INFINITY5
5.128,70 €
Abatidor de temperatura multifunción, muy versátil con el que podrás realizar abatimiento, congelación, descongelación, fermentación y cocción a baja temperatura. Cuenta con ciclos combinados, mandos intuitivos y capacidad de conexión USB. Capacidad: 5 GN 1/1 - 60x40cm
Abatidores de Temperatura

Abatidor de Temperatura 16 Bandejas GN 1/1 Edenox

AM-161CD
5.643,00 €
Abatidor de temperatura con capacidad para 16 bandejas GN1/1 o 60x40 cm, enfría o congela alimentos desde +90°C / +3°C y desde +90°C hasta -18°C. Incluye sonda calefactada para asegurar un control preciso de la temperatura y poder retirar fácilmente en ciclos de congelación. Cumple con normativas HACCP, garantizando calidad y seguridad. Medidas: 790 x 800...
5.804,00 €
Abatidor vertical 15 GN 1/1 con ciclos automáticos, capacidad 40 kg/abatimiento y 15 kg/congelación. Control táctil, display LED, estructura VAR-PET antihuellas. Potencia 1706 W. Medidas: 79 × 80,7 × 197 cm. Tensión: 400 V.
Abatidores de Temperatura

Abatidor de Temperatura 10 Bandejas GN 2/1 Edenox

AM-102CD
7.070,25 €
Abatidor de temperatura con capacidad para 10 bandejas GN2/1 o 60x40 cm, enfría o congela alimentos desde +90°C / +3°C y desde +90°C hasta -18°C. Incluye sonda calefactada para asegurar un control preciso de la temperatura y poder retirar fácilmente en ciclos de congelación. Cumple con normativas HACCP, garantizando calidad y seguridad. Medidas: 1200 x...
Abatidores de Temperatura

Abatidor de Temperatura 10 Bandejas GN 1/1 Afinox

INFINITY10
8.926,00 €
Abatidor de temperatura multifunción, muy versátil con el que podrás realizar abatimiento, congelación, descongelación, fermentación y cocción a baja temperatura. Cuenta con ciclos combinados, mandos intuitivos y capacidad de conexión USB. Capacidad: 10 Bandejas GN 1/1 - 60x40cm
Abatidores de Temperatura

Abatidor de Temperatura 15 Bandejas GN 1/1 Afinox

INFINITY15
10.916,00 €
Abatidor multifunción profesional con capacidad para 15 bandejas GN 1/1 o 60×40 cm y 21 cubetas de helado. Ciclos automáticos: abatimiento, congelación, fermentación y cocción lenta. Potencia 1752 W. Medidas: 79 × 83,9 × 199 cm. Tensión: 400 V.
Abatidores de Temperatura

Abatidor de Temperatura 10 Bandejas GN 2/1 Afinox

INFINITY102/1
14.267,00 €
Abatidor multifunción GN 2/1 con capacidad para 10 bandejas o 24 cubetas de helado. Ciclos de abatimiento y congelación rápidos. Pantalla táctil, control HACCP y conexión remota. Potencia 876 W, medidas: 87 × 97,4 × 165 cm. Tensión: 400 V.
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