Lavavasos Industrial 35x35: guía para elegir el modelo adecuado
El lavavasos industrial 35x35 es la solución ideal para bares, cafeterías y locales con espacio reducido que necesitan mantener su cristalería impecable y lista para el servicio. Su tamaño compacto, bajo consumo y rapidez de ciclo lo convierten en un equipo imprescindible en cualquier barra profesional o zona auxiliar de lavado.
¿Qué es un Lavavasos Industrial 35x35 y para qué sirve?
Un lavavasos industrial 35x35 es una máquina profesional diseñada para lavar vasos, copas y tazas en cestas de 35 x 35 cm, con ciclos cortos de entre 1 y 3 minutos. Alcanza temperaturas de aclarado superiores a 80 °C, garantizando la desinfección total conforme al Reglamento (CE) nº 852/2004 sobre higiene alimentaria.
Este formato se ha convertido en el estándar para negocios que buscan máxima higiene en poco espacio, cumpliendo las exigencias sanitarias de la hostelería y optimizando el trabajo diario del personal.
Ventajas del Lavavasos Industrial 35x35 en Hostelería
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Diseño compacto: ideal para instalación bajo barra o en zonas de apoyo.
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Bajo consumo de agua y energía: optimiza el gasto en locales de rotación media.
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Rapidez de ciclo: permite disponer de la cristalería limpia en menos de tres minutos.
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Fácil mantenimiento: filtros accesibles y componentes de acero inoxidable.
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Funcionamiento silencioso: apto para entornos con atención directa al cliente.
Este tipo de lavavasos es especialmente útil en bares, cafeterías, terrazas, zonas de copas o food trucks, donde la eficiencia y el espacio son factores clave.
Características técnicas más importantes
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Medidas estándar de cesta: 35 x 35 cm
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Altura útil de lavado: hasta 22 cm
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Ciclos de lavado: 1 – 3 minutos
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Temperatura de aclarado: 80–85 °C
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Estructura: acero inoxidable AISI 304
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Control analógico o digital según modelo
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Consumo medio por ciclo: 2–3 litros de agua
Estas especificaciones pueden variar según la marca y el modelo, pero todas garantizan resultados profesionales en cada lavado.
Consejos para comprar un Lavavasos 35x35 profesional
Antes de elegir tu lavavasos, valora los siguientes aspectos:
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Espacio disponible: confirma que el hueco bajo barra permite la instalación (altura mínima recomendada: 60 cm).
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Tipo de cristalería: elige un modelo con la altura útil suficiente para tus copas o tazas.
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Conexión de desagüe: si el desagüe del local está por encima del equipo, necesitarás una bomba de desagüe.
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Tratamiento del agua: instala un descalcificador en zonas con agua dura para prolongar la vida útil del equipo.
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Volumen de trabajo: si prevés un uso intensivo o rotación alta, valora modelos con control digital y doble pared.
Accesorios y extras recomendados
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Bomba de desagüe: imprescindible si la salida del agua está por encima del nivel del lavavasos.
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Descalcificador externo o integrado: evita la acumulación de cal y mejora el resultado del lavado.
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Cestas adicionales: específicas para vasos de tubo, copas de vino o tazas de café.
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Doble pared: mejora la eficiencia térmica y reduce el nivel de ruido.
¿Cuál es el precio de un Lavavasos Industrial 35x35?
El precio de un lavavasos 35x35 profesional suele oscilar entre 850 € y 1000 €, dependiendo de la marca, los materiales y los extras incluidos.
Modelos con control digital o bomba integrada pueden superar ligeramente ese rango, pero ofrecen mayor durabilidad y menor mantenimiento.
Factores que influyen en el precio:
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Capacidad y altura útil
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Tipo de control (analógico o electrónico)
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Eficiencia energética
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Materiales y garantía del fabricante
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Equipamiento adicional incluido
Consulta precios actualizados en la tienda o contacta con nuestro equipo técnico para recibir asesoramiento personalizado.
Preguntas frecuentes sobre Lavavasos Industrial 35x35
¿Para qué tipo de negocio es recomendable un lavavasos 35x35?
Está pensado para bares, cafeterías y locales pequeños con una rotación moderada de cristalería. Su formato compacto permite instalarlo fácilmente bajo barra.
¿Qué altura máxima de vasos admite un lavavasos 35x35?
La mayoría de modelos permiten vasos y copas de hasta 22 cm de altura, suficientes para la mayoría de usos en barra o cafetería.
¿Puedo usar detergentes domésticos en un lavavasos industrial?
No. Es necesario utilizar productos específicos para maquinaria profesional, compatibles con altas temperaturas y sistemas de dosificación automática.
¿Es necesario un descalcificador en un lavavasos 35x35?
Sí, especialmente en zonas con agua dura. El descalcificador protege las resistencias y mejora la calidad del aclarado.
¿Cuánta agua consume un lavavasos industrial 35x35?
De media consume 2 a 3 litros por ciclo, lo que lo convierte en una opción eficiente y sostenible para negocios de hostelería.
