Envasadora al vacío de sobremesa 1x420mm. SU416-SU420 Sammic

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Envasadora al vacío de sobremesa, de la serie Sensor Utra de Sammic, controlada por sensor con una barra de soldadura de 420 mm Con bomba de vacío de 16m3/h – 20m3/h y panel de control digital.

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Descripción

Las envasadoras al vacío profesionales de la gama Sensor Ultra de Sammic permiten prolongar el tiempo de conservación de los alimentos crudos o cocinados, sin pérdida del peso, sin que se resequen ni mezclen sabores y olores.

 

Construcción de máxima calidad

  • Equipados con bombas Busch.
  • Vacío controlado por un sensor de gran precisión.
  • Panel de mandos digital con pantalla LCD de color de 3.9”: toda la información de un vistazo.
  • Teclado táctil retroiluminado protegido contra las proyecciones de líquidos.
  • Doble soldadura o doble cordón de sellado para garantizar la durabilidad del envasado.
  • Barra de soldadura sin cables.
  • Carrocería y cuba de acero inoxidable.
  • Cuba embutida en las series 300 y 400.
  • Tapa amortiguada de policarbonato transparente.

Prestaciones avanzadas en todos los modelos

  • Memoria de programas: capacidad de memorizar 25 programas diferentes con opción de bloqueo.
  • Programa de vacío por etapas para productos blandos de tipo poroso.
  • Sistema de detección del punto de evaporación de líquidos, garantizando el máximo vacío posible.
  • Descompresión progresiva para evitar la perforación de la bolsa con productos de aristas agudas.
  • Preparados para conectar con el kit de vacío exterior Vac Norm con descompresión automática.
  • Programa de sellado de bolsas.
  • Pulsador “pausa” para el marinado de alimentos.
  • Sistema de soldadura “plus” opcional para el sellado de bolsas de tipo metálico.
  • Sistema de impresión de etiquetas opcional, gracias a la conectividad bluetooth.
  • Instalación del sistema de inyección de gas opcional.

Garantías de higiene y durabilidad

  • Barra de soldadura sin cables para una limpieza fácil y cómoda de la cuba.
  • Cuba con bordes redondeados para facilitar su limpieza.
  • Sistema de seguridad con protecciones por fallo de vacío.
  • Programa dry-oil para el secado de la bomba.
  • Contador de horas para cambio de aceite.
  • Homologados por NSF.

Opcional:

  • Gas inerte.
  • Impresora.
  • Soldadura plus.
  • Bolsas para envasar al vacío.
  • Kit de vacío exterior  Vac- norm, recipientes y accesorios.
  • Soporte para envasar líquidos.
  • Planchas de rellenos adicionales.

Información adicional

Capacidad bomba (m3/h)

,

Longitud soldadura

Potencia eléctrica

Tensión

Presión vacío máximo

Dimensiones cámara

Dimensiones externas

Marca

Sammic

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Innovación y Calidad en Equipos de Hostelería:

Desde 1961, Sammic se dedica al desarrollo, fabricación y comercialización de equipos para Hostelería, Colectividades y Alimentación. Su fundación local refleja un compromiso arraigado con la excelencia y la satisfacción del cliente.

Amplia Gama de Productos

Sammic ofrece una amplia gama de equipos incluyendo: Lavado de vajilla;
  • Lavavasos industrial
  • Lavavajillas industrial
  • Lavavajillas de cúpula.
  • Lavavajillas de arrastre de cestas
  • Lava-utensilios y perolas
  • Pulidora de cubiertos
  • Griferia industrial
  • Carros
  • Cubos inox.
Preparación dinámica;
  • Peladoras de patata
  • Escurridoras de verdura
  • Cortadora de patatas fritas
  • Cortadora de hortalizas
  • Combi cortadora – cutter
  • Trituradoras- batidoras profesionales
  • Batidoras planetarias
  • Amasadoras de espiral
  • Formadora de masa de pizza
  • Cortadora de pan
  • Balanzas industriales
  • Picadoras de carne
  • Cortafiambres de correa
  • Cortafiambres de engranaje
  • Sierra de huesos
Conservación de Alimentos;
  • Envasadoras al vacío (Diferentes gamas)
  • Cocedores Sous-Vide SmartVide
  • Abatidores de temperatura
  • Termoselladoras de barquetas
Cafetería – Buffet;
  • Exprimidor de naranjas y cítricos
  • Licuadora industrial
  • Batidor de bebidas
  • Trituradores de alimentos
  • Triturador de hielo
  • Termos de leche
  • Ollas para sopa
  • Microondas industrial
  • Tostadoras de pan
  • Salamandras gratinadoras
  • Crepera profesional
  • Asador de Kebab
  • Hornos de pizza
  • Baños maria
  • Planchas industriales

Enfoque en la Calidad

La calidad es una prioridad para Sammic, que sigue los más altos estándares en el diseño y fabricación de sus productos. Su compromiso con la vanguardia se refleja en la durabilidad y eficiencia de sus equipos, respaldados por décadas de experiencia en el sector.

Servicios de Valor Agregado

Además de ofrecer productos de calidad, Sammic proporciona servicios de formación y asesoramiento a distribuidores y usuarios, a cargo de su chef corporativo Enrique Fleischmann y su equipo. Esta atención personalizada garantiza un uso óptimo de los equipos y una experiencia satisfactoria para los clientes.

Adaptación a las Tendencias del Mercado

Consciente de los cambios sociales y culturales que impactan el sector, Sammic se esfuerza por satisfacer las nuevas necesidades emergentes. Su enfoque proactivo en la innovación asegura que sus productos estén a la vanguardia de las tendencias del mercado, garantizando así la satisfacción continua de sus clientes.

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¡Estamos aquí para ayudarte!

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Si necesitas mas información sobre algunos de nuestros productos de Sammic puedes escribirnos por Whatsapp, a pedidos@loferhosteleros.com o llamarnos por teléfono al 633 90 00 72.

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