Abatidor de Temperatura AM-101 CD Edenox

Descripción

Abatidor de temperatura AM-101 CD de Edenox, es una herramienta potente y eficiente para la industria alimentaria.

Destaca por su diseño compacto y estructura en acero inoxidable, ofreciendo durabilidad y fácil limpieza. Cuenta con una capacidad para 10 bandejas GN1/1 o 60×40 cm, puede enfriar o congelar alimentos desde +90°C hasta +3°C y desde +90°C hasta -18°C.

Su sonda calefactada garantiza un control preciso de la temperatura, preservando las características originales de sabor y aroma. Cumple con la normativas HACCP, asegurando calidad y seguridad.

Equipamiento Abatidor de Temperatura AM-101 CD Edenox:

Características técnicas Abatidor de Temperatura AM-101 CD:

• Panel de control e-feel.
• Medidas externas: 790 x 800 x 1420 mm.
• Ciclo de enfriamiento: +90°C a +3°C. (90 mnts de abatimiento)
• Ciclo de congelación: +90°C a -18°C. (240 mnts de abatimiento)
• Producción ciclo refrigeración: 50 (Kg/ciclo).
• Producción ciclo congelación: 30 (Kg/ciclo).
• Capacidad: 10 bandejas GN 1/1 o 60×40 cm.
• Potencia: 2 kW.
• Tensión de alimentación: 230 V.
• Peso: 155 kg.

Panel de control E-Feel:

• El panel de control e-feel es intuitivo y fácil de usar.
• Permite abatir o congelar productos siguiendo estándares de HACCP con tiempos específicos (90′ en abatimiento positivo o 240′ en abatimiento negativo) y controlando la temperatura con una sonda.
• El uso con sonda garantiza una refrigeración o congelación óptima, preservando las características originales del producto.
• Los ciclos pueden ser almacenados en memoria y repetidos cuando sea necesario.
• Los abatidores de edenox tienen una sonda con calefacción para su fácil extracción después del abatimiento negativo.
• Al finalizar el ciclo, el abatidor cambia automáticamente al modo de conservación, manteniendo la temperatura adecuada hasta el almacenamiento del producto en refrigeradores apropiados.

¿Cómo funciona el proceso de compra?

• Una vez realizada la compra, te enviaremos un email de confirmación en el que dispondrás de toda la información detallada de tu pedido.
• Si realizas el pedido antes de las 15:00h, podremos realizar los trámites el mismo día, en caso de que realices el pedido después de las 15:00h, tramitaremos el pedido directamente a los almacenes el siguiente día laboral.
• Una vez que la empresa de transportes recoja tu pedido, te enviaremos el número de seguimiento, para que puedas tener tu paquete localizado.
• En paquetería de 24h no solemos enviar seguimiento, ya que habitualmente el paquete se recibe al día siguiente de haber realizado el pedido a fábrica.

¿Qué debo hacer cuando reciba la mercancía?

• Vas a recibir el paquete en su estado original, sin abrir. Es muy importante que revises que el paquete esté en perfectas condiciones, si no es así, anota en el albarán del transportista “Embalaje Dañado”. Esto es imprescindible para poder hacer cualquier reclamación. Si esto llega a suceder, no tires el embalaje y es necesario que nos avises antes de 24h desde la entrega.
• En caso contrario de que el embalaje del paquete se encuentre en buen estado y no presente daños, ni golpes. Debemos anotar en el albarán “Pendiente de revisar mercancía”

Gastos de envío y plazos de entrega 🚚

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