Envasadora de Vacío Bluetooth TOUCH4

3.430,00 IVA no incluido

Envasadora al vacío de sobremesa de la serie Cheff de Edenox, es una potente herramienta de cocina de alta tecnología que utiliza la aspiración de forma inteligente para las nuevas aplicaciones de cocinado. Cuenta con bomba de vacío de 20m3/h y panel de control digital.

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SKU: TOUCH4 Categoría:

Descripción

La envasadora de Vacío Bluetooth TOUCH4 no es únicamente una envasadora de vacío, es una potente herramienta de cocina de alta tecnología que utiliza la aspiración de forma inteligente para las nuevas aplicaciones de cocinado. Detecta de forma inteligente el contenido de agua y realiza un ajustado automático. Con 5” LCD Touch Control Display y 8GB microSD de almacenamiento.

 

Equipamiento Envasadora de Vacío Bluetooth TOUCH4:

  • Cuenta con WiFi y conectividad Bluetooth.
  • Puerto USB para impresora térmica para imprimir etiquetas.
  • Todas las operaciones se realizan con un menú de iconos muy intuitivo y con sensores duales TruVac ™ para un envasado preciso.
  • H2O Smart ™para la detección y envasado de líquidos.
  • Sistema Pop-Out para el reemplazo de la barra de sellado.
  • Tapa de la envasadora con sistema de amortiguación suave.
  • Menú de análisis del rendimiento de la bomba de vacío.
  • Alerta automática para la limpieza de aceite de la bomba.
  • Programa de autolimpieza del aceite.
  • Sistema de acceso a la envasadora sencillo para operaciones de mantenimiento.
  • Copia de seguridad de recetas personalizadas mediante USB.
  • Menú con diferentes lenguajes.
  • Compresión de frutas y verduras para realzar los colores y la textura de los alimentos, generando transparencias.
  • Infusión de forma rápida y segura.

Algunas de sus funciones:

  • Encurtido de todo tipo de alimentos como frutas y hortalizas.
  • Cocción al vacío para preservar toda la intensidad de los sabores y mejorar su textura.
  • Rapidez en el marinado realizado en la misma bolsa o cubeta.
  • Conservación de alimentos mediante la técnica tradicional de envasado.
  • Envasado de líquidos y líquidos calientes.
  • Aireación para crear alimentos con nuevas texturas.

Características técnicas Envasadora Al Vacío Edenox:

  • Sus medidas son: 544 x 649 x 750mm.
  • Dimensiones de la cámara: 466 x 405 x 226mm
  • Tiene un potencia de 900W.
  • Cuenta con 1 barra de soldadura de 450mm
  • Bomba: 20 m3/h Busch

 

 

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¿Cómo funciona el proceso de compra?

  • Una vez realizada la compra, te enviaremos un email de confirmación en el que dispondrás de toda la información detallada de tu pedido.
  • Si realizas el pedido antes de las 15:00h, podremos realizar los trámites el mismo día, en caso de que realices el pedido después de las 15:00h, tramitaremos el pedido directamente a los almacenes el siguiente día laboral.
  • Una vez que la empresa de transportes recoja tu pedido, te enviaremos el número de seguimiento, para que puedas tener tu paquete localizado.
  • En paquetería de 24h no solemos enviar seguimiento, ya que habitualmente el paquete se recibe al día siguiente de haber realizado el pedido a fábrica.

¿Qué debo hacer cuando reciba la mercancía?

  • Vas a recibir el paquete en su estado original, sin abrir. Es muy importante que revises que el paquete esté en perfectas condiciones, si no es así, anota en el albarán del transportista “Embalaje Dañado”. Esto es imprescindible para poder hacer cualquier reclamación. Si esto llega a suceder, no tires el embalaje y es necesario que nos avises antes de 24h desde la entrega.
  • En caso contrario de que el embalaje del paquete se encuentre en buen estado y no presente daños, ni golpes. Debemos anotar en el albarán “Pendiente de revisar mercancía”

Gastos de envío y plazos de entrega 🚚

 


 

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Información adicional

Funcionamiento:

Sensor

Nº Barra de soldadura:

1

Longitud soldadura:

450

Dimensiones cámara:

466 x 405 x 226mm

Dimensiones externas:

544 x 649 x 750mm

Potencia (W)

900

Capacidad bomba m3/h Busch:

20

Marca:

Edenox

Garantia:

1 Año en Repuestos

Marca

Edenox

EDENOX: "La calidad nunca es un accidente, es siempre el resultado de un esfuerzo inteligente” Así se definen nuestros amigos de Edenox, fabricantes de maquinaria de refrigeración en el sector HORECA desde hace más de 30 años. Edenox es una marca perteneciente a Efficold, especialistas en frio ecológico, eficiencia energética y energía sostenible. El grupo cuenta con unas instalaciones de + 85.000 m2 y una plantilla de 540 trabajadores.

EDENOX: Innovación y Calidad en Equipos de Refrigeración para Hostelería

En el corazón de la industria de hostelería, destaca como un referente de innovación y calidad en equipos de refrigeración. Fundada con la visión de proporcionar soluciones eficientes y sostenibles, la empresa ha dejado una marca distintiva en el mercado.

Compromiso con la Excelencia:

EDENOX se enorgullece de ser un líder en la fabricación de equipos de refrigeración para la hostelería. Su compromiso con la excelencia se refleja en cada producto que ofrecen. Desde cámaras frigoríficas hasta vitrinas refrigeradas, la marca se ha ganado la confianza de chefs y propietarios de restaurantes por igual.

Innovación Sostenible:

Con un enfoque en la sostenibilidad, EDENOX busca constantemente nuevas formas de reducir la huella ambiental de sus productos. Sus sistemas de refrigeración están diseñados no solo para cumplir con las normativas, sino para superarlas, asegurando un rendimiento óptimo y una eficiencia energética.

Tecnología de Vanguardia:

Los equipos de EDENOX incorporan tecnología de vanguardia para garantizar un rendimiento confiable y duradero. Desde la sala de control tecnológico hasta las salas de ensayo climatizadas, cada producto se somete a rigurosas pruebas para cumplir con los estándares más exigentes.

Compromiso con la Hostelería:

EDENOX entiende las necesidades específicas de la hostelería y adapta sus soluciones en consecuencia. Colaborando estrechamente con chefs y profesionales del sector, la marca ha creado una gama diversa de productos que se integran perfectamente en entornos de hostelería exigentes.

Servicio Personalizado:

Con un compromiso inquebrantable con la satisfacción del cliente, EDENOX ofrece un servicio personalizado. Sus comerciales están disponibles para asesorar y brindar soluciones adaptadas a las necesidades individuales de cada cliente. Descubre el mundo de la hostelería con EDENOX, donde la innovación, la calidad y la sostenibilidad se encuentran en cada equipo de refrigeración para la hostelería.

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