Envasadora al vacío de pie 465+465mm. SU604CC/SU606CC Sammic

5.516,005.781,00 IVA no incluido

Envasadora al vacío de pie, de la serie Sensor Utra de Sammic, controlada por sensor con doble barra de soldadura de 465+465mm Con bomba de vacío de 40m3/h – 63m3/h y panel de control digital. SOLDADURA EN LATERALES.

Bomba Busch.

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SKU: SU604CC.-SU606CC. Categoría:

Descripción

Las envasadoras al vacío profesionales de la gama Sensor Ultra de Sammic permiten prolongar el tiempo de conservación de los alimentos crudos o cocinados, sin pérdida del peso, sin que se resequen ni mezclen sabores y olores.

 

Construcción de máxima calidad

  • Equipados con bombas Busch.
  • Vacío controlado por un sensor de gran precisión.
  • Panel de mandos digital con pantalla LCD de color de 3.9”: toda la información de un vistazo.
  • Teclado táctil retroiluminado protegido contra las proyecciones de líquidos.
  • Doble soldadura o doble cordón de sellado para garantizar la durabilidad del envasado.
  • Barra de soldadura sin cables.
  • Carrocería y cuba de acero inoxidable.
  • Cuba embutida en las series 300 y 400.
  • Tapa amortiguada de policarbonato transparente.

Prestaciones avanzadas en todos los modelos

  • Memoria de programas: capacidad de memorizar 25 programas diferentes con opción de bloqueo.
  • Programa de vacío por etapas para productos blandos de tipo poroso.
  • Sistema de detección del punto de evaporación de líquidos, garantizando el máximo vacío posible.
  • Descompresión progresiva para evitar la perforación de la bolsa con productos de aristas agudas.
  • Preparados para conectar con el kit de vacío exterior Vac Norm con descompresión automática.
  • Programa de sellado de bolsas.
  • Pulsador “pausa” para el marinado de alimentos.
  • Sistema de soldadura “plus” opcional para el sellado de bolsas de tipo metálico.
  • Sistema de impresión de etiquetas opcional, gracias a la conectividad bluetooth.
  • Instalación del sistema de inyección de gas opcional.

Garantías de higiene y durabilidad

  • Barra de soldadura sin cables para una limpieza fácil y cómoda de la cuba.
  • Cuba con bordes redondeados para facilitar su limpieza.
  • Sistema de seguridad con protecciones por fallo de vacío.
  • Programa dry-oil para el secado de la bomba.
  • Contador de horas para cambio de aceite.
  • Homologados por NSF.

Opcional:

  • Gas inerte.
  • Impresora.
  • Soldadura plus.
  • Bolsas para envasar al vacío.
  • Kit de vacío exterior  Vac- norm, recipientes y accesorios.
  • Soporte para envasar líquidos.
  • Planchas de rellenos adicionales.

Información adicional

Capacidad bomba (m3/h)

40m3/h, 63m3/h

Longitud soldadura:

465 + 465mm

Potencia eléctrica:

1500W

Tensión:

400V- 50 Hz

Presión vacío máximo:

0,5 Mbar

Dimensiones cámara:

672 x 481 x 200mm

Dimensiones externas:

740 x 566 x 997mm

Marca

Sammic

Sammic es:
  • Diseño
  • Fabricación
  • Calidad
  • Producto
  • Logística
  • Servicio
Sammic es una empresa Española con más de 60 años de experiencia en el diseño y fabricación de maquinaria de hosteleria. Esta familia nacida en Gipuzkoa comenzó hace más de 60 años fabricando peladoras de patata, a día de hoy pueden sentirse muy orgullosos de ofrecer una amplia gama de productos con un desarrollo tecnológico espectacular. Cuentan con un Chef corporativo que colabora con el departamento de I+D en el desarrollo de estos aparatos. Las máquinas de Sammic se distribuyen en cuatro grupos: Lavado de vajilla;
  • Lavavasos industrial
  • Lavavajillas industrial
  • Lavavajillas de cúpula.
  • Lavavajillas de arrastre de cestas
  • Lava-utensilios y perolas
  • Pulidora de cubiertos
  • Griferia industrial
  • Carros
  • Cubos inox.
Preparación dinámica;
  • Peladoras de patata
  • Escurridoras de verdura
  • Cortadora de patatas fritas
  • Cortadora de hortalizas
  • Combi cortadora – cutter
  • Trituradoras- batidoras profesionales
  • Batidoras planetarias
  • Amasadoras de espiral
  • Formadora de masa de pizza
  • Cortadora de pan
  • Balanzas industriales
  • Picadoras de carne
  • Cortafiambres de correa
  • Cortafiambres de engranaje
  • Sierra de huesos
Conservación de Alimentos;
  • Envasadoras al vacío (Diferentes gamas)
  • Cocedores Sous-Vide SmartVide
  • Abatidores de temperatura
  • Termoselladoras de barquetas
Cafetería – Buffet;
  • Exprimidor de naranjas y cítricos
  • Licuadora industrial
  • Batidor de bebidas
  • Trituradores de alimentos
  • Triturador de hielo
  • Termos de leche
  • Ollas para sopa
  • Microondas industrial
  • Tostadoras de pan
  • Salamandras gratinadoras
  • Crepera profesional
  • Asador de Kebab
  • Hornos de pizza
  • Baños maria
  • Planchas industriales
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