Vitrina Maduración “DRY AGING” VC 2010 MDA Infrico

3.879,00 IVA no incluido

Vitrina mostrador de maduración “DRY AGING“. Incluye control digital IP65, sistema de refrigeración ventilada y humidificación. Capacidad de 710 litros. Cuenta con un sistema de iluminación LED con tonalidad especial para carne. Medidas: 2011 x 740x 1060 mm.

Acabado en acero inoxiable.

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SKU: VC-2010-MDA Categoría:

Descripción

Vitrina maduración “DRY AGING” VC 2010 MDA de Infrico, es un equipo diseñado para la exhibición y maduración de productos alimentarios, especialmente carnes. La vitrina de maduración cuenta con una estructura exterior de acero inoxidable y una puerta de cristal para una fácil visualización de los productos en su interior. Dispone de iluminación LED para destacar la presentación de los productos y facilitar su exposición. La temperatura puede ajustarse entre +0ºC y +16ºC. La humedad puede variar entre el 40% y el 85%, dependiendo de las necesidades específicas de la carne que se esté madurando.  

 

Equipamiento Vitrina de Maduración “DRY AGING” Infrico:

  • Exterior construido en acero inoxidable AISI-304, con acabado en color negro.
  • Interior construido en acero inoxidable AISI-304.
  • El interior tiene los fondos embutidos con uniones de amplio radio, para facilitar su limpieza.
  • Cuenta con iluminación interior especial para carnes.
  • Esta aislado con poliuretano con densidad 40kg/m3, libre CFCs, cero ODP y bajo GWP.
  • El frontal es abatible para su fácil acceso y limpieza del equipo.
  • Las puertas traseras tienen tirador de doble agarre dotadas con retorno automático y burlete plano cleanless
  • Las puertas traseras se pueden adquirir de cristal (opcional). Con tirador integrado y bisagra pivotante con bloqueo de apertura.
  • Patas regulables en altura.
  • El controlador de la temperatura es digital.
  • Desescarche con la parada del compresor.
  • Esta equipado con gas refrigerante ecológico R290.
  • Sistema de condensación ventilada.
  • El sistema de evaporación es ventilado de tiro forzado, tratado con epoxi de poliéster anticorrosión.
  • Clase climática 4.

 

Características técnicas Vitrina de Madurar VC 2010 MDA:

  • Medidas 2011 x 740 x 1060 mm.
  • Capacidad 710 litros.
  • Número total de estantes 4.
  • Humedad controlada 45% – 85 %.
  • Rango temperatura +0ºC / +16ºC.
  • Potencia 557 Watios.
  • Potencia frigorífica 687 Watios.
  • Consumo diario 8,6 KW/h.
  • Conexión Monofásica 230 voltios.
  • Tiene un peso de 248 kg.

 

Accesorios opcionales:

  • Estantes adicional inox 630 x 400 mm.
  • Puertas traseras de cristal.
  • Cerradura para puertas de cristal.
  • Cerradura para puertas ciega.

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¿Cómo funciona el proceso de compra?

  • Una vez realizada la compra, te enviaremos un email de confirmación en el que dispondrás de toda la información detallada de tu pedido.
  • Si realizas el pedido antes de las 15:00h, podremos realizar los trámites el mismo día, en caso de que realices el pedido después de las 15:00h, tramitaremos el pedido directamente a los almacenes el siguiente día laboral.
  • Una vez que la empresa de transportes recoja tu pedido, te enviaremos el número de seguimiento, para que puedas tener tu paquete localizado.
  • En paquetería de 24h no solemos enviar seguimiento, ya que habitualmente el paquete se recibe al día siguiente de haber realizado el pedido a fábrica.

¿Qué debo hacer cuando reciba la mercancía?

  • Vas a recibir el paquete en su estado original, sin abrir. Es muy importante que revises que el paquete esté en perfectas condiciones, si no es así, anota en el albarán del transportista “Embalaje Dañado”. Esto es imprescindible para poder hacer cualquier reclamación. Si esto llega a suceder, no tires el embalaje y es necesario que nos avises antes de 24h desde la entrega.
  • En caso contrario de que el embalaje del paquete se encuentre en buen estado y no presente daños, ni golpes. Debemos anotar en el albarán “Pendiente de revisar mercancía”

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Información adicional

Capacidad (litros):

710

Exterior:

inox

Potencia (W):

557

Potencia frigorífica (W):

687

Marca:

Infrico

Garantía:

2 años en repuestos

Dimensiones (mm):

2011 x 740 x 1060

Rango de temperatura (ºC):

+0 / +16

Tensión (V):

230 v

Tipo de puerta:

Cristal

Nº de puertas:

3

Marca

Infrico

Infrico fue fundada en 1986 en Lucena, Córdoba, España. Desde sus primeros días, la empresa se dedicó a la fabricación de equipos de refrigeración comercial y maquinaria para el sector de la hostelería. Su compromiso inicial fue proporcionar soluciones de alta calidad y tecnología avanzada para la conservación de alimentos y la gestión eficiente de la cadena de frío.

Crecimiento y Expansión:

Con el tiempo, experimentó un crecimiento significativo, consolidándose como un referente en el mercado de la refrigeración comercial a nivel nacional e internacional. Su enfoque en la innovación y la calidad le permitió expandir su presencia a diferentes países, convirtiéndose en uno de los principales fabricantes de equipos de refrigeración para la hostelería a nivel global.

Gama de Productos:

Infrico ha diversificado su gama de productos a lo largo de los años para satisfacer las necesidades específicas de diversos sectores dentro de la hostelería y la restauración. Su catálogo incluye una amplia variedad de equipos, como armarios frigoríficos, vitrinas de refrigeración, mesas de trabajo refrigeradas, expositores, cámaras frigoríficas y otras soluciones especializadas.

Innovación y Sostenibilidad:

La empresa ha mantenido un fuerte compromiso con la innovación, incorporando avances tecnológicos en sus productos para mejorar la eficiencia energética y la sostenibilidad. Infrico ha trabajado en el desarrollo de sistemas de refrigeración más respetuosos con el medio ambiente, alineándose con las tendencias globales hacia prácticas comerciales más sostenibles.

Presencia Global:

Ha expandido su presencia a nivel mundial, estableciendo una red de distribuidores y colaboradores en diferentes países. Su presencia internacional ha contribuido a consolidar su posición como un fabricante líder en el sector de la refrigeración comercial.

Compromiso con la Calidad:

La empresa ha mantenido un fuerte compromiso con la calidad en la fabricación de sus productos. La implementación de rigurosos estándares de control de calidad y la utilización de materiales de primera calidad han sido elementos clave en la reputación de Infrico como fabricante confiable.

En la Actualidad:

A medida que avanzamos hacia la actualidad, Infrico continúa siendo una marca reconocida y respetada en el sector de la hostelería. Su compromiso con la innovación, la sostenibilidad y la calidad le ha permitido adaptarse a las cambiantes demandas del mercado y mantener su posición como uno de los principales fabricantes de equipos de refrigeración comercial a nivel mundial.  

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