Vitrina de Maduración “DRY AGING” VC 1400 MDAB Infrico

Descripción

Vitrina de maduración VC 1400 MDAB de Infrico, es un equipo diseñado para la exhibición y maduración de productos alimentarios, especialmente carnes.

La vitrina de maduración cuenta con una estructura exterior de acero inoxidable y una puerta de cristal para una fácil visualización de los productos en su interior. Dispone de iluminación LED para destacar la presentación de los productos y facilitar su exposición.

La temperatura puede ajustarse entre +0ºC y +16ºC. La humedad puede variar entre el 40% y el 85%, dependiendo de las necesidades específicas de la carne que se esté madurando.

Equipamiento Vitrina de Maduración VC 1400 MDAB Infrico:

• Exterior construido en acero inoxidable AISI-304, con acabado en color negro.
• Interior construido en acero inoxidable AISI-304.
• El interior tiene los fondos embutidos con uniones de amplio radio, para facilitar su limpieza.
• Cuenta con iluminación interior especial para carnes.
• Esta aislado con poliuretano con densidad 40kg/m3, libre CFCs, cero ODP y bajo GWP.
• El frontal es abatible para su fácil acceso y limpieza del equipo.
• Las puertas traseras tienen tirador de doble agarre dotadas con retorno automático y burlete plano cleanless
• Las puertas traseras se pueden adquirir de cristal (opcional). Con tirador integrado y bisagra pivotante con bloqueo de apertura.
• Patas regulables en altura.
• El controlador de la temperatura es digital.
• Desescarche con la parada del compresor.
• Esta equipado con gas refrigerante ecológico R290.
• Sistema de condensación ventilada.
• El sistema de evaporación es ventilado de tiro forzado, tratado con epoxi de poliéster anticorrosión.
• Clase climática 4.

Características técnicas Vitrina de Madurar Infrico:

• Medidas 1384 x 740 x 1060 mm.
• Capacidad 470 litros.
• Número total de estantes 4.
• Humedad controlada 45% – 85 %.
• Rango temperatura +0ºC / +16ºC.
• Potencia 551 Watios.
• Potencia frigorífica 687 Watios.
• Consumo diario 8,6 KW/h.
• Conexión Monofásica 230 voltios.
• Tiene un peso de 156 kg.

Accesorios opcionales:

• Estantes adicional inox 630 x 400 mm.
• Puertas traseras de cristal.
• Cerradura para puertas de cristal.
• Cerradura para puertas ciega.

¿Cómo funciona el proceso de compra?

• Una vez realizada la compra, te enviaremos un email de confirmación en el que dispondrás de toda la información detallada de tu pedido.
• Si realizas el pedido antes de las 15:00h, podremos realizar los trámites el mismo día, en caso de que realices el pedido después de las 15:00h, tramitaremos el pedido directamente a los almacenes el siguiente día laboral.
• Una vez que la empresa de transportes recoja tu pedido, te enviaremos el número de seguimiento, para que puedas tener tu paquete localizado.
• En paquetería de 24h no solemos enviar seguimiento, ya que habitualmente el paquete se recibe al día siguiente de haber realizado el pedido a fábrica.

¿Qué debo hacer cuando reciba la mercancía?

• Vas a recibir el paquete en su estado original, sin abrir. Es muy importante que revises que el paquete esté en perfectas condiciones, si no es así, anota en el albarán del transportista “Embalaje Dañado”. Esto es imprescindible para poder hacer cualquier reclamación. Si esto llega a suceder, no tires el embalaje y es necesario que nos avises antes de 24h desde la entrega.
• En caso contrario de que el embalaje del paquete se encuentre en buen estado y no presente daños, ni golpes. Debemos anotar en el albarán “Pendiente de revisar mercancía”

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