Expositores Frigoríficos: Guía para la Elección Perfecta

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¿Qué son los Armarios Expositores Refrigerados?

Los expositores frigoríficos, también conocidos como armarios expositores refrigerados, son esenciales en establecimientos comerciales para exhibir y conservar productos refrigerados. Funcionan mediante la circulación de aire frío, asegurando la frescura y temperatura adecuada de los productos. Equipados con sistemas de refrigeración, estantes ajustables y puertas de vidrio, facilitan la exhibición sin comprometer la temperatura.

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¿Qué Debo Saber Antes de Comprar un Expositor Frigorífico?

  1. Tamaño y Capacidad: Selecciona según el espacio y cantidad de productos.
  2. Tipo de Refrigeración: Elige entre estática o ventilada según tus necesidades.
  3. Clases Climáticas: Considera las condiciones ambientales óptimas.
  4. Rango de Temperatura: Adecúalo a los productos que almacenarás.
  5. Características Adicionales: Evalúa estantes ajustables, iluminación, etc.
  6. Marca y Calidad: Opta por marcas confiables para garantizar durabilidad.
  7. Costo: Ajusta tu elección al presupuesto disponible.

Ventajas Expositor Refrigeración Estática y Ventilada

Refrigeración Estática:

  • Menor Costo.
  • Menos Ruido.
  • Menor Mantenimiento.
  • Menos Sequedad.
  • Menos Consumo Energético.

Refrigeración Ventilada:

  • Temperatura Uniforme.
  • Mayor Capacidad.
  • Mejor Conservación.
  • Mayor Eficiencia Energética.
  • Función Descongelamiento Automático.

Clases Climáticas de los Armarios Expositores Refrigerados

Las clases climáticas son regidas por la unión europea en las siguientes:

  1. Clase 3: Normal (25°C, 60% HR)
  2. Clase 4: Alta Temperatura (30°C, 55% HR)
  3. Clase 5: Muy Calurosa (40°C, 40% HR)

Ventajas de usar un Expositor Frigorífico en un Negocio

  • Mejora Presentación.
  • Aumenta Ventas.
  • Mejora Eficiencia.
  • Aumenta Frescura.
  • Ahorra Espacio.
  • Mejora Seguridad Alimentaria.

Tipos de Armarios Expositores Refrigerados

  1. Verticales.
  2. Sobre Mostrador.
  3. Bebidas.
  4. Postres y Helados.
  5. Vitrina de Pasteles.

Consejos de Mantenimiento

  • Limpieza Regular.
  • Control de Temperatura.
  • Revisión Juntas de Puerta.
  • Inspección de Componentes.
  • Mantenimiento Preventivo.
  • Ubicación Adecuada.

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