Plancha a gas de hostelería potente, de la gama Novocrom de Mainho. Fabricada en España, su placa de cromo duro de 15 mm asegura una distribución uniforme del calor. Encendido veloz con chispas a batería, válvulas termostáticas. Diseñada para chefs exigentes. Potencia de 14,9 kw.
Modelo de 100cm con 40 cm ranurados. ¡Espátula ranurada y muestra de desengrasante incluidos!