Cámara Maduración Carnes 150Kg en Negra DDA-750-NI Docriluc

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Cámara Maduración Carnes 150Kg en Negra DDA-750-NI Docriluc

Name: Cámara Maduración Carnes 150Kg en Negra DDA-750-NI Docriluc
Brand: Docriluc
SKU: DDA-750-NI
Price: 2910.3 EUR
Availability: PreOrder

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Nevera de maduración de carne Docriluc con una capacidad de: 645 litros. Cuenta con control digital de la temperatura y la humedad (40-90%). Equipada con evaporador de tiro forzado anticorrosión, filtro de carbón activo y doble iluminación LED rojiza. Rango de temperatura -2 °C a +8 °C.

De serie: Incluye 2 estantes y 1 barra carnicera | Medidas: 68 x 85 x 213 cm | Hasta 150Kg

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Nevera de Maduración DDA-750-NI Docriluc, armario profesional diseñado para la maduración controlada de carne en carnicerías, restaurantes y establecimientos gastronómicos especializados. Incorpora control digital táctil de temperatura y humedad, sistema de ventilación de tiro forzado con filtro de carbón activo y doble iluminación LED rojiza que mejora la presentación del producto.

Equipamiento Cámara Maduración Carnes 150Kg en Negra DDA-750-NI Docriluc:

Exterior pintado en negro.
Interior fabricado en acero inoxidable AISI-304 con bordes redondeados y fondo embutido para facilitar limpieza.
Puerta reversible con cierre automático y burlete magnético.
Doble cristal con tratamiento bajo emisivo para reducir condensación.
Doble iluminación interior LED en tonos rojizos para resaltar el producto.
Estantes y barra carnicera fabricados en acero inoxidable AISI-304.
Unidad condensadora ventilada.
Evaporador de tiro forzado con recubrimiento epoxi anticorrosión.
Filtro de carbón activo para purificación del aire.
Paro automático de ventiladores al abrir la puerta.
Evaporación automática del agua de desescarche.
Aislamiento en poliuretano inyectado de 40 kg/m³ sin ODP ni GWP.
Control digital táctil de temperatura y humedad.
Conectividad opcional mediante WiFi o Bluetooth.
Patas regulables delanteras y rodillos traseros para facilitar desplazamiento.

El sistema opcional de conectividad WiFi o Bluetooth permite monitorizar y ajustar parámetros de temperatura y humedad de forma remota o local, facilitando el control del proceso de maduración y la gestión HACCP. Gracias al control electrónico avanzado, el equipo optimiza automáticamente desescarches, consumo energético y estabilidad de las condiciones internas durante todo el proceso Dry Aging.

Características Técnicas Nevera de Maduración de Carne Docriluc:

Dimensiones: 680 x 850 x 2130 mm.
Capacidad total: 645 litros.
Capacidad de carne: hasta 150 kg.
Rango de temperatura: -2 °C / +8 °C.
Control de humedad: 40 % – 90 %.
Equipamiento interior: 2 estantes + 1 barra carnicera.
Potencia frigorífica: 502 W.
Potencia nominal: 290 W.
Tensión: 230 V / 50 Hz.
Gas refrigerante: R290.
Clasificación climática: Clase 4.

Dimensiones (mm): 680 x 850 x 2130
Volumen (Litros): 650
Nº de puertas: 1
Potencia (W): 290
Rango de temperatura (ºC): -2 / +8
Tensión (V): 230
Tipo de puerta: Cristal

Referencia DDA-750-NI

Estado Nuevo

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Excelente

Basado en 38 reseñas

Jorge Córdoba Hace 2 años

Servicio y atención inmejorable. Desgraciadamente fuimos damnificados a causa de la DANA del 29 de Octubre y ha sido un gran acierto el conocer LOFER HOSTELEROS. Rapidez y solvencia, además de un trato exquisito por parte de Juan, gran profesional y una persona maravillosa que ha tenido una atención y dedicación que a día de hoy es difícil encontrar. Puedes confiar al 100 %, recomendable totalmente.

Raphaela Fonseca Hace 7 meses

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Fernando Badalotti Hace 7 meses

Esa es la segunda vez que compramos con Lofer para nuestros negocios y la verdad es que es todo un acierto! Juan te asesora en absolutamente todo y se nota que tiene mucho conocimiento. Es muy atento y disponible, el trato es un 10. Lofer ya es nuestro proveedor de confianza y lo indicamos al 100%! Muchos éxitos Juan y todo el equipo, lo merecen!

Alberto Gonzalez Hace 6 meses

En un mercado en el que todo parece lo mismo y no sabes por que opción decantarte, yo tuve la suerte de confiar en LOFER y me dieron justo lo que buscaba. Una atención personal tan cercana y profesional que no puedo dejar de corresponderles escribiendo esta reseña. Juan y Miriam son dos verdaderos aliados a la hora de moverse entre un mar de posibilidades donde mas que vendedores necesitas buenos gestores sepan buscar lo mejor para tu proyecto y lo hagan mirando por tu beneficio Los recomiendo 100% y les agradezco su atención. Habéis pasado a ser mis proveedores de maquinaria de cabecera. Mil gracias